ติดต่อเรา
สายด่วนได้ที่ : +66 86 314 9366

นวัตกรรมเครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหาร

เครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหาร 

อาหารที่เราได้เห็นตามซูเปอร์มาเก็ต ล้วนแต่ต้องผ่านเครื่องจักรอุตสาหกรรมที่ช่วยในการผสมวัตถุดิบ และทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารได้ถูกส่งมาถึงขั้นบรรจุ และผ่านระบบลำเลียงอาหารเพื่อส่งต่อให้ระบบโลจิสติกส์ต่อไป ขั้นตอนต่างๆ เหล่านี้ล้วนเป็นกระบวนการที่สำคัญที่ช่วยให้การผลิตอาหารในเครื่องอุตสาหกรรมอาหารประสบความสำเร็จได้เป็นอย่างดี

 

เครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหาร 

 

การออกแบบเครื่องจักรอาหาร หัวใจสำคัญในอุตสาหกรรม 

การออกแบบเครื่องจักรอุตสาหกรรม นับได้ว่าเป็นกระบวนการและขึ้นตอนที่ต้องมีความละเอียด เพราะนั้นจะเป็นตัวบ่งบอกถึงคุณภาพในผลิตภัณฑ์นั้นๆด้วย วิศวกรจะทำการออกแบบเครื่องจักรอุตสาหกรรม สายพานลำเลียง เครื่องจักรผสมอาหาร หรือเครื่องจักรใดก็ตามที่อยู่ในกระบวนการของอุตสาหกรรม โดยยึดในจุดประสงค์ ความต้องการ และความเป็นไปได้ในการทำงานของเครื่องจักรนั้นๆ ดังนั้นการบอกรายละเอียดและความต้องการอย่างครบถ้วนสามารถช่วยวิศวกรออกแบบเครื่องจักรอุตสาหกรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพนั่นเอง

 

เครื่องจักรอาหาร

เครื่องจักรอาหารที่ได้รับความนิยมในอุตสาหกรรม

  • เครื่องผลิตทำไอศกรีม การผลิตไอศกรีมครั้งละมากๆ แน่นอนว่าต้องมีตัวช่วยอย่างเครื่องจักรอาหาร เพียงแค่เตรียมส่วนผสมตามสูตรที่วางไว้ เครื่องจักรจะช่วยในการบรรจุ ผสมวัตถุดิบ จนไปถึงการบรรจุภัณฑ์ไอศกรีม
  • เครื่องผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อีกหนึ่งอาหารที่ใครหลายๆ คนชื่อชอบ การผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ต้องอาศัยเครื่องจักรช่วยในการทำงานด้วยเช่นกัน และเช่นเดียวกับเครื่องผลิตไอศกรีม คือเพียงแค่เทส่วนผสมลงไป เครื่องจักรก็จะทำหน้าที่ตามระบบที่วางเอาไว้นั่นเอง
  • เครื่องหั่นอาหาร ขนมปัง เนื้อหมู เนื้อไก่ ช็อกโกแลต หรือลูกอม และอีกหลากหลายอาหารล้วนที่จะต้องผ่านเครื่องจักรอุตสาหกรรมตัวนี้ เพราะหากทำเองด้วยฝีมือมนุษย์แน่นอนว่าจะเกิดความไม่เท่ากันของอาหารละชิ้นสูง การให้เครื่องจักรทำงานแทนคน แน่นอนว่าจะช่วยให้อาหารแต่ละชิ้นได้น้ำหนัก และขนาดที่มาตรฐานมากยิ่งขึ้น
  • เครื่องสไลด์เนื้อ สายชาบู ปิ้งย่างต้องคุ้นเคยกับเนื้อ หมูสไลด์นี้เป็นอย่างดี เพราะบรรจุภัณฑ์จะมาในแพ็คพลาสติกสุญญากาศ พร้อมกับเนื้อหรือหมูชิ้นบางที่หั่นเท่ากันพอดีคำ แน่นอนว่าชิ้นเนื้อหรือชิ้นหมูนั้นก็จะต้องผ่านเครื่องสไลด์ตัวนี้ ที่มีใบมีดที่คมกริบและสามารถหั่นเนื้อชิ้นใหญ่ๆ ให้มีขนาดที่เท่ากันได้อย่างง่ายดาย
  • เครื่องผลิตไส้กรอก ไส้กรอกที่เราเห็นตามท้องตลาด หรือซูเปอร์มาเก็ตเองก็ตามแน่นอนว่าจะต้องผ่านกระบวนการผลิตทั้งการผสม การบรรจุไส้กรอก การแบ่งชิ้นใช้กรอก การอบรมควัน รวมถึงกระบวนการใยบรรจุสินค้าล้วนต้องใช้เครื่องจักรอาหารเป็นตัวช่วยเช่นกัน


บริษัท รุ่งเจริญ ฟู้ด เอ็นจิเนียริ่ง จำกัด รับออกแบบเครื่องจักรอาหาร เครื่องจักรอุตสาหกรรม ผลิตเครื่องจักรแปรรูปอาหาร รับผลิตเครื่องจักรแปรรูปอาหารตามแบบ เพื่อใช้สำหรับอุตสาหกรรมและธุรกิจที่มีความแตกต่างกัน รวมถึงระบบการลำเลียง สายพานลำเลียงอาหาร ออกแบบและผลิตเครื่องจักรอาหาร บริการให้คำปรึกษาในเรื่องเครื่องจักรอุตสาหกรรมโดยผู้เชี่ยวชาญ 

 

สนใจติดต่อ
รุ่งเจริญ ฟู้ด เอ็นจิเนียริ่ง บจก.
https://rungcharoen.brandexdirectory.com
https://www.รับผลิตเครื่องจักรตามสั่ง.com